Sopa De Coliflor Y Jamón

Sopa De Coliflor Y Jamón
La sopa de coliflor y jamón es un plato principal sin gluten. Una porción contiene 244 calorías, 23 g de proteína y 12 g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1,87 por porción. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Esta receta de Taste of Home requiere pimienta, crema de papa condensada, jamón y maicena. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 30 minutos. Con una puntuación cucharacular del 44%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como sopa de coliflor y jamón, sopa de coliflor y jamón y sopa de coliflor y jamón.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, cocine la coliflor y el apio en caldo durante 4 a 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes. No escurrir. Agrega la sopa, la crema y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
Lata) Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes, Jugo ReservadoLata) Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes, Jugo Reservado
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; agregue gradualmente a la mezcla de coliflor. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Reducir el calor.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
3
Agrega el jamón; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que esté completamente caliente. Justo antes de servir, agregue el queso.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
4
Adorne con perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling son mis mejores opciones para la sopa de pescado. La sopa de pescado puede beneficiarse de un blanco crujiente para acompañar el caldo rico y cremoso, o puede ir a lo grande o irse a casa con un chardonnay rico y mantecoso. Podrías probar el Cava Gramona La Cuvee. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas y un precio de unos 22 dólares por botella.
Cava Gramona La Cuvée
Cava Gramona La Cuvée
Color amarillo pajizo. Buena intensidad y definición en nariz con aromas de frutas de hueso como melocotón, níspero, manzana y pera. Un toque cítrico de piel de limón aporta frescura. Notas mantecosas y un sutil toque de especies y miel. En boca es amable, de cuerpo medio, con buen peso de fruta y una mousse crujiente bien integrada. Final refrescante y acidez sostenida. Este vino se puede disfrutar durante toda la comida, desde el 'aperitivo' hasta el 'digestivo'. Gastronómico y versátil. Mezcla: 70% Xarel.lo, 30% Macabeo
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud20
Revista