Sopa De Champiñones Y Cebada
La sopa de champiñones y cebada puede ser el aperitivo que estás buscando. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana y sin lácteos tiene 284 calorías , 10 g de proteína y 5 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas. Por $1.43 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 6 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en tu evento de otoño . Si tienes zanahoria, caldo de pollo, ajo y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 55 minutos . Teniendo todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 94% , lo cual es espectacular. Recetas similares incluyen sopa de cebada y champiñones , sopa de cebada y champiñones y sopa de cebada y champiñones .
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Cocine la cebolla, el pimiento morrón y el ajo en aceite caliente hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Vierta el caldo de pollo sobre la mezcla de cebolla; llevar a ebullición y reducir el fuego a medio-bajo.
Agregue las verduras mixtas, el maíz, la cebada perlada, los champiñones cremini y la zanahoria en el caldo hirviendo.
Cocine hasta que la cebada esté tierna, unos 30 minutos.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Taittinger Brut Millesime, con una puntuación de 4,8 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 58 dólares la botella.
![Taittinger Brut Millesime]()
Taittinger Brut Millesime
Taittinger sólo elabora un champagne de añada cuando la cosecha ha sido de una calidad tan destacada que merece ser vinificado íntegramente. El vino también se comercializa tras una crianza de entre cuatro y cinco años. Esta lenta maduración sobre lías lo convierte en un champagne con mucho cuerpo, pero que le permite expresar plenamente las cualidades particulares de su añada.