Necesita un sopa vegetariana y sin gluten? La sopa de Cha Cha podría ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 268 calorías, 7g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 7 y cuesta 2 2.95 por porción. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra cebolla, mantequilla, sal kosher y pimienta, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Bacalao, Sopa de Ñame, y Sopa de Bacalao para Dos para recetas similares.
Instrucciones
1
En una olla grande, combine el caldo de verduras, el tomillo, la hoja de laurel y un poco de sal y pimienta. Con la parte posterior de un raspador de banco, raspe la "leche" de las mazorcas en la olla. Luego agrega las mazorcas a la olla también. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Apague el fuego y retire las mazorcas, la hoja de laurel y el tomillo. Este es tu caldo de maíz.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
2 Tazas De Dientes De Ajo
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Raspador De Masa
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
En otra olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
3
Agregue los poblanos y las cebollas, y sude hasta que estén suaves, unos 15 minutos. Agregue lentamente el caldo de maíz, luego los granos de maíz y las papas, y cocine a fuego lento hasta que las papas estén blandas, aproximadamente 20 minutos. Comprobar el condimento y ajustar.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Chorizo De Cerdo Mexicano
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
4
Transfiera la mitad de la sopa a una licuadora y licúe cuidadosamente hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo
5
Vierta esto de nuevo en la olla y agregue la mitad y la mitad. Diluya la sopa con agua adicional, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Decorar con un par de pizcas de pimentón ahumado y un poco de cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos