Sopa de Cha Cha

Sopa de Cha Cha
Necesita un sopa vegetariana y sin gluten? La sopa de Cha Cha podría ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 268 calorías, 7g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 7 y cuesta 2 2.95 por porción. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra cebolla, mantequilla, sal kosher y pimienta, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Bacalao, Sopa de Ñame, y Sopa de Bacalao para Dos para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande, combine el caldo de verduras, el tomillo, la hoja de laurel y un poco de sal y pimienta. Con la parte posterior de un raspador de banco, raspe la "leche" de las mazorcas en la olla. Luego agrega las mazorcas a la olla también. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Apague el fuego y retire las mazorcas, la hoja de laurel y el tomillo. Este es tu caldo de maíz.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Raspador De MasaRaspador De Masa
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
En otra olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
3
Agregue los poblanos y las cebollas, y sude hasta que estén suaves, unos 15 minutos. Agregue lentamente el caldo de maíz, luego los granos de maíz y las papas, y cocine a fuego lento hasta que las papas estén blandas, aproximadamente 20 minutos. Comprobar el condimento y ajustar.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Chorizo De Cerdo MexicanoChorizo De Cerdo Mexicano
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
4
Transfiera la mitad de la sopa a una licuadora y licúe cuidadosamente hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
5
Vierta esto de nuevo en la olla y agregue la mitad y la mitad. Diluya la sopa con agua adicional, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Decorar con un par de pizcas de pimentón ahumado y un poco de cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
7
Servir con dos cucharas, porque ES BUENO.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones7
Puntuación de Salud9
Revista