Sopa de Cebolla Francesa con Crostini de Baguette

Name: Sopa de Cebolla Francesa con Crostini de Baguette
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 baguette, cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 2 lomo de grasa de cerdo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne o 2 tazas de caldo de carne; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de perejil frescas picadas; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite de semilla de uva; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 libras de costillas cortas con hueso; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Gruyere, Provolone o suizo rallado; 4 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco semidulce; 5 grande cebollas amarillas, cortadas en rodajas medias (aproximadamente de 3 a 4 libras)

Sopa de Cebolla Francesa con Crostini de Baguette

La sopa de cebolla francesa con Crostini de Baguette podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 343 calorías, 8g de proteína, y 16g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes sal y pimienta, ajo, aceite de semilla de uva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 27%. Recetas similares incluyen En el trabajo: Crostini de Cebolla Francesa, Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, y Sopa de Cebolla con Crostini de Queso.

Instrucciones

En una sartén grande, a fuego medio-alto, agregue la mantequilla y las cebollas, y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas y los bordes estén dorados, aproximadamente de 30 a 40 minutos. Revuelva ocasionalmente durante el proceso de cocción. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Una vez que las cebollas estén cocidas, agregue el vino para desglasar la sartén. Revuelva y luego agregue el perejil, el tomillo, las hojas de laurel y el ajo. Continúe cocinando hasta que todo el vino se haya reducido, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Baje el fuego, agregue el caldo y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se haya reducido a aproximadamente 3 tazas de volumen total.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Perejil

Ajo

Cebolla

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Tomillo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras el caldo se reduce, rocíe el pan rebanado con aceite y espolvoree con sal y pimienta, al gusto. Coloca el pan en una bandeja para galletas y hornea hasta que se dore ligeramente. Una vez doradas, retíralas del horno.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pan

Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Calentar la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Vierta la sopa de cebolla en crocks o tazones, dejando espacio suficiente para la baguette tostada. Cubra cada tazón con una rebanada de pan y espolvoree con queso.

Ingredientes que necesitarás

Sopa De Cebolla