Sopa de Carne y Verduras

Si tiene aproximadamente 35 minutos para gastar en la cocina, la Sopa de Carne y Verduras podría ser una tremenda sin gluten y sin lácteos receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 4g de grasa, y un total de 175 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para día de San Valentín. Una mezcla de cebolla, pimiento, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. a 1 persona le pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal bastante económico. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 62%, que es sólido. Tratar Sopa de Filete de Verduras, Sopa de Carne (Sopa de Carne con Verduras), y Sopa de Verduras y Carne de Kansas City para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande, cocina la carne de res y la cebolla en aceite hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrela. Agregue las papas, las zanahorias y los guisantes.
Añadir el caldo, el agua, el vinagre, el perejil, el cebollino, la albahaca, el tomillo, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.