La sopa de carne y cebada es una receta sin lácteos con 8 porciones. Este plato principal tiene 341 calorías, 33 g de proteína y 11 g de grasa por ración. Por $2.12 por porción, esta receta cubre el 27% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 16 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para el otoño. Si tienes zanahorias, mostaza marrón picante, laurel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 81%, este plato es fantástico. Serie de sopa de carne - Parte 2: Sopa de carne y cebada, sopa de carne y cebada y sopa de carne y cebada son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
En una olla, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Con una espumadera, retírela y colóquela en toallas de papel. Dore la carne con la grasa.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
2
Retirar y reservar.
3
En la misma sartén, sofreír las cebollas, las zanahorias y los champiñones hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Lomo De Grasa De Cerdo
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
4
Agregue el vino, revolviendo para soltar los trozos dorados de la sartén. Agregue 4 tazas de caldo, mostaza, tomillo, laurel y carne de res. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Crema Batida Espesa Adicional, Opcional
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
5
Agrega la cebada, la sal, la pimienta y el caldo restante. Vuelva a hervir. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la cebada esté tierna. Deseche la hoja de laurel. Agrega el tocino.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
Cebada
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Crema Batida Espesa Adicional, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza