Sopa de Carne Molida y Verduras

La Sopa de Carne Molida y Verduras es un sin gluten y sin lácteos receta con 16 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 6g de grasa, y un total de 316 calorías. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de zanahorias, frijoles, frijoles y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Verduras y Carne Molida, Sopa de Carne Molida de Verduras, y Sopa Picante de Carne Molida y Verduras para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla, el apio y las zanahorias hasta que estén tiernas, de 6 a 8 minutos. Agregue el ajo a la mezcla de cebolla; cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Retira la olla del fuego.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida en tandas en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 10 minutos.
Transfiera la carne dorada a la mezcla de cebolla en la olla grande con una espumadera.
Calienta la mezcla de cebolla y carne a fuego medio. Mezcle el jugo de vegetales, el caldo de res, los tomates, el condimento italiano, el caldo de res, el tomillo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra en la mezcla de carne. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento para mezclar los sabores, al menos 1 hora.
Revuelva el maíz, los frijoles, los frijoles cannellini, los frijoles del norte, las judías verdes, los guisantes, las habas y la okra en la mezcla de carne; hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que se caliente, aproximadamente 10 minutos.