Sopa de Camarón de Campo Bajo

Sopa de Camarón de Campo Bajo
La sopa de camarones de Low Country podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.07 por porción. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 377 calorías, 31g de proteína, y 10g de grasa por porción. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes leche, mantequilla, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Calabaza Campestre, Sopa de Pescado de Campo, y Sopa de Patata del País para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Agregue las claras de cebolleta, el apio y el pimiento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3
Agregue la harina y el condimento de Bahía Vieja y cocine, revolviendo, hasta que la harina esté ligeramente tostada, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Condimento De Bahía ViejaCondimento De Bahía Vieja
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
4
Añadir la leche, 6 tazas de agua y el arroz. Cocine a fuego lento, luego reduzca el fuego a medio y cocine hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
5
Agregue el maíz a la olla y cocine durante 3 minutos. Agregue los camarones y cocine hasta que se enrollen y se vuelvan opacos, aproximadamente 3 minutos más. Sazone la sopa con sal y pimienta y agregue el jerez. Servir en tazones y cubrir con las verduras de cebolleta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
SopaSopa
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
CucharónCucharón
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
6
Fotografía por Antonis Achilleos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Santi Sortesele Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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