Sopa De Calabaza Y Arce

Sopa De Calabaza Y Arce
La sopa de calabaza y arce requiere alrededor de 55 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 496 calorías, 29 g de proteína y 10 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 12 personas. Por $3,39 por porción, esta receta cubre el 34% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra puerros, calabaza, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si sigues una dieta primaria y sin gluten. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 64%, lo cual es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la sopa de calabaza con arce y chirivía, la sopa de calabaza asada con plátanos glaseados con arce y la sopa de calabaza asada con plátanos glaseados con arce.

Instrucciones

1
Perfore el extremo del cuello de la calabaza en varios lugares con un cuchillo afilado. Cocine en el microondas, descubierto, a temperatura alta durante 4-5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
2
Cortar la calabaza entre el cuello y el bulbo. Pele el cuello y córtelo en cubos; dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
3
Retire y deseche las semillas y la membrana del bulbo, dejando aproximadamente 1/2 pulgada. caparazón; Espolvorear con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
4
Colóquelo en un recipiente de 13 pulgadas forrado con papel de aluminio. x 9 pulgadas. bandeja para hornear; cubra con 4 cucharaditas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
5
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos o hasta que la mantequilla se derrita y la calabaza esté completamente caliente.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
6
En una olla o olla para sopa, saltee las cebollas, el puerro y el apio en la mantequilla restante hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
7
Agrega los cubitos de calabaza, el caldo y el almíbar; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
8
En una licuadora, haga puré la sopa en tandas pequeñas hasta que quede suave. Regrese a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Rocíe más almíbar en tazones de calabaza. Rellénelo con sopa; rocíe con almíbar adicional si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
10
Espolvorea con nuez moscada. Congele la sopa restante.
Ingredientes que necesitarás
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones12
Puntuación de Salud39
Revista