Sopa de calabaza con raviolis de espinacas
La receta de Sopa de Calabaza con Ravioles de Espinacas se puede preparar en 1 hora aproximadamente . Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 95 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 201 calorías . A un par de personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Será un éxito en tu evento de otoño . 93 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra jengibre molido, canela molida, puerros y algunas cosas más para prepararlo hoy. Funciona bien como entremés. Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 34% . Esta puntuación no es tan buena. Pruebe los raviolis de calabaza con pesto de espinacas , la sopa de pollo india-tailandesa con calabaza y espinacas y la sopa de pollo india-tailandesa con calabaza y espinacas para obtener recetas similares.
Instrucciones
Coloque las semillas de comino y la nuez moscada en una cacerola grande a fuego medio y cocine hasta que estén ligeramente doradas. Agrega la mantequilla y saltea las cebollas y los puerros hasta que estén tiernos.
Incorpora la calabaza, el vino y el caldo de pollo. Sazone con canela y jengibre. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos.
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.
Agrega los raviolis y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; drenar.
Con una batidora de mano, haga puré la mezcla de sopa. Incorpora la crema ligera y sazona con sal y pimienta.
Incorpora los ravioles cocidos justo antes de servir.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Weinert Cavas de Weinert. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas y un precio de unos 26 dólares por botella.
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Weinert Cavas de Weinert
Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.