Sopa de calabaza con jengibre

Sopa de calabaza con jengibre
Si desea agregar más recetas sin gluten y lacto ovo vegetarianas a su caja de recetas, la sopa de calabaza con jengibre podría ser una receta que debería probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína, 9 g de grasa y un total de 263 calorías. Esta receta sirve para 9 personas. Por $1,21 por porción, esta receta cubre el 19% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de crema, sal, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como entremés. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 57%, lo cual es bueno. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como sopa de calabaza con jengibre con crema de nueces picantes, calabaza con jengibre y pastel de calabaza con jengibre.

Instrucciones

1
Coloque la calabaza en una fuente engrasada de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
2
Rocíe con 4-1/2 cucharaditas de aceite; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
3
Hornee, descubierto, a 450° durante 30 minutos, revolviendo cada 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
4
Hornee de 5 a 10 minutos más o hasta que estén tiernos. Dejar de lado.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
5
En una olla para sopa, saltee la cebolla en la mantequilla y el aceite restante durante 5 minutos o hasta que estén tiernas. Agrega el jengibre, el curry, la sal y la pimienta; cocine por 2 minutos. Agrega las papas; cocine 2 minutos más. Agrega el caldo. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas. Dejar enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
2/3 Taza De Cebada Perlada Mediana2/3 Taza De Cebada Perlada Mediana
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
6
Agregue la calabaza reservada. En una licuadora, haga puré la sopa en tandas hasta que quede suave. Regrese a la sartén. Agrega la leche; calentar a través.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
2/3 Taza De Cebada Perlada Mediana2/3 Taza De Cebada Perlada Mediana
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
7
Adorne con crema agria si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Taittinger Brut La Francaise (Magnum) con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 160 dólares la botella.
Taittinger Brut La Francaise (Magnum)
Taittinger Brut La Francaise (Magnum)
Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones9
Puntuación de Salud15
Revista