Sopa de Calabaza al Curry y Manzana

Name: Sopa de Calabaza al Curry y Manzana
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 calabaza, cortada a la mitad longitudinalmente y sin semillas; 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO crema de coco; 16 hojas de cilantro frescas, o al gusto; 6 clavo ajo picado; 2 Manzanas Granny Smith, sin corazón y cortadas en cubitos; 238 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO empaque salsa de curry medio picante (como S & B® Golden Curry); 8 camarones y venas 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piñones tostados, o al gusto; 2 cebollas dulces (como Vidalia®), cortadas en cubitos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Perejil finamente picado para decorar

La Calabaza al curry y la Sopa de Manzana podrían ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 52g de grasa, y un total de 633 calorías. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve para 8 y cuesta $3.58 por porción. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 20 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, piñones, salsa de curry medio picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Con una cuchara puntuación de 85%, este plato es tremendo. Tratar Sopa de Calabaza con Curry, Sopa de Calabaza con Curry, y Sopa de Calabaza con Curry de: Jennifer para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Coloque la calabaza en una bandeja para hornear con el lado cortado hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Hornee la calabaza en el horno precalentado hasta que la piel se suelte de la carne, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Calienta el aceite de oliva en una olla de 5 cuartos a fuego medio-alto. Cocina y revuelve la cebolla y el ajo en aceite caliente hasta que la cebolla esté transparente, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue el caldo de verduras, la salsa de curry y las manzanas a la olla; deje hervir a fuego lento, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Perejil Finamente Picado Para Decorar

Salsa De Curry

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Corta la calabaza en cubos de 1 pulgada y agrégala a la olla. Vuelva a hervir la mezcla a fuego lento, coloque una tapa sobre la olla y cocine, revolviendo una vez cada 15 minutos, hasta que la calabaza esté tierna y se rompa fácilmente cuando se agita, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Retire la olla del fuego y mezcle la sopa con una licuadora de inmersión hasta que esté completamente hecha puré.

Ingredientes que necesitarás

5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión