Sopa de Brócoli Asado y Queso Cheddar
Brócoli asado y sopa de queso Cheddar podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 372 calorías, 22g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.65 por porción. 108712 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes brócoli, leche, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de Brócoli Asado y Queso Cheddar, Brócoli Asado + Sopa de Coliflor {¡con Tocino y Queso Cheddar Blanco!}, y Brócoli Asado y Queso Cheddar para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle las flores de brócoli en el aceite junto con la sal y la pimienta, colóquelas en una sola capa en una bandeja para hornear grande y ase en un horno precalentado de 400 F hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 20-30 minutos.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio, agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.
Agregue el ajo y el tomillo y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto.
Agregue el caldo y el brócoli, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos.
Mezcle la leche, el queso y la mostaza, deje que el queso se derrita y sazone con sal y pimienta al gusto.Haga puré de la sopa con una licuadora de mano o en un procesador de alimentos o licuadora y disfrute!