Sopa de berros con queso azul y pasteles de anacardo
Sopa de berro con queso azul y pasteles de anacardo requiere alrededor 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 porciones con 487 calorías, 15g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere masa de hojaldre enrollada, patata, queso danés y leche. Funciona bien como un plato principal económico para Otoño. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pasteles Daneses Salados de Tocino y Queso Azul, Sándwiches de Queso Azul a la Parrilla con Nueces y Berros, y Tarta De Setas Silvestres, Berros Y Queso Azul.
Instrucciones
Calienta el horno a 220C/ventilador 200C / gas 7 y engrasa 2 bandejas grandes para hornear. Desenrollar la masa, untar con leche y esparcir la mitad con el queso y los anacardos. Dobla la masa para hacer un sándwich con la mezcla de nueces y presiona firmemente hacia abajo.
Cortar en 16-18 tiras delgadas a lo largo de la longitud más larga. Recoja cada tira, gire un poco, luego extiéndala ligeramente sobre las bandejas para hornear.
Hornear durante 10 minutos hasta que estén doradas. Levántelos a una rejilla de refrigeración tan pronto como salgan del horno para evitar que se peguen a las bandejas. Durarán una semana en una lata. Devuélvelos al horno durante un par de minutos para que se calienten.
Para hacer la sopa, freír la cebolla en la mantequilla en una sartén grande durante 5 minutos hasta que comience a ablandarse.
Agregue la patata, luego vierta la leche y el caldo. Llevar a ebullición, tapar y bajar el fuego. Sazonar y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las papas estén cocidas.
Coloque los berros en una licuadora o procesador de alimentos grande y vierta sobre la mezcla de papas calientes. Mezcle hasta que quede suave y luego vuelva a la sartén para recalentar.
Sirva cada porción en tazones pequeños o tazas con 2 de los pasteles. El resto se puede comer con bebidas en otra ocasión.