La sopa de almejas al estilo de Westcoast podría ser justo la sopa que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 6g de grasa y un total de 165 calorías. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de jugo de almejas, cebolla, copos de papa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación espátula de 37%. Recetas similares incluyen Sopa de Almejas al Estilo de Nueva Inglaterra, Sopa de Almejas al Estilo de Rhode Island, y Sopa de Almejas Estilo Manhattan de Olla Lenta.
Instrucciones
1
En una sartén mediana, freír ligeramente el tocino a fuego medio; escurrir la grasa y desechar.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
2
Agregue las cebollas al tocino y saltee aproximadamente 3 minutos. No dore.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
3
En una olla grande agregar agua y llevar a ebullición. Una vez que esté hirviendo, agregue las zanahorias, las almejas pequeñas (incluido el líquido), el jugo de almejas, las papas, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Patatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En Trozos
Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Lomo De Grasa De Cerdo
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
Equipo que necesitarás
2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada
4
Con un procesador de alimentos o una licuadora, haga puré de tomates.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Rojos Medianos
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo
5
Agregar a la olla de caldo junto con la mezcla de tocino y cebolla y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada
6
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las zanahorias y las papas estén tiernas. No cocine demasiado.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Lomo De Grasa De Cerdo
7
Agregue el apio y la salsa de tomate y cocine durante otros 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
8
Agregue lentamente la leche, revolviendo constantemente mientras hierve.
Ingredientes que necesitarás
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
9
Por último, agregue copos de patata instantáneos y cocine durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Rebanadas De Pastel De Carne Y Pizza Del Viejo Mundo (receta También En El Buscador De Recetas), En Cubos
10
Ajuste el condimento al gusto. Si la sopa no alcanza el grosor deseado, agregue más copos de patata instantáneos, aproximadamente 2 cucharadas a la vez.
Ingredientes que necesitarás
2 Rebanadas De Pastel De Carne Y Pizza Del Viejo Mundo (receta También En El Buscador De Recetas), En Cubos
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Carne En Conserva De Delicatessen, Cortada En Cubitos
11
Retire la sopa del fuego y déjela reposar unos 15 minutos antes de servirla.
Ingredientes que necesitarás
Carne En Conserva De Delicatessen, Cortada En Cubitos
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.