Sopa de Almejas de Miso

Sopa de Almejas de Miso
Necesita un sopa sin gluten? La sopa de almejas de Miso podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 510 calorías, 11g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato americano. Es traído a usted por Epicurious. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes crema espesa, perejil de hoja plana, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 31%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Sopa de Almejas de Miso con Aceite de Perejil, Sopa de Miso de Almeja de Tesoro Marino, y Sopa de Almejas.

Instrucciones

1
Derretir 1 cucharada de mantequilla sin sal en una olla grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
2
Agregue 3 onzas de panceta picada (tocino italiano). Cocine ligeramente renderizado, 5-6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
TocinoTocino
3
Agregue 1/2 taza de cebolla picada, 2 guirnaldas picadas y 1 ramita de tomillo.Cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté suave, 4-5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomilloTomillo
4
Agregue 1 taza de vino blanco seco; lleve a ebullición. Reduzca la carne; cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vino Blanco SecoVino Blanco Seco
5
Agregue 1 libra de papas rojizas, peladas y cortadas en cubos de 1/2", 2 tazas de caldo de pollo bajo en sal, 1 taza de crema pesada y 2 cucharadas de miso.Cocine a fuego lento hasta que las papas sean dulces, 20-30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Papa RussetPapa Russet
PatataPatata
CaldoCaldo
MisoMiso
6
Agrega 12 pantalones de cuello pequeño lavados. Tapar; cocinar hasta que se abran, 5-7 minutos.Sazona con Tabasco; decora con hojas planas picadas.

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud4
CocinasAmérica
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