Sopa de Almejas

Name: Sopa de Almejas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: América
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 20 almejas escurridas, jugo reservado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz congelado; 2 camarones y venas sal kosher y pimienta fresca; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2% de leche; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas rojizas, peladas y cortadas en cubos; 1 1 libra de calabacín, 1/2 cabeza de col rizada finamente cortada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla blanca, picada fina

Sopa de Almejas

La receta de sopa de almejas podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 45 minutos. Para $2.0 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 718 calorías, 27g de proteína, y 29g de grasa por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 91 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de hojas de laurel, mantequilla, 2 latas de almejas (10 oz) y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de Almejas, Sopa de almejas, y Sopa de Almejas para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada 20

almejas escurridas, jugo reservado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil fresco picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

maíz congelado 2camarones y venas

sal kosher y pimienta fresca 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

2% de leche 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas rojizas, peladas y cortadas en cubos 11 libra de calabacín,

1/2 cabeza de col rizada finamente cortada 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla blanca, picada fina

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar el Chardonnay de Rochioli Estate. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.