Sopa de alcachofa de Jerusalén y rábano picante

5
4
3
2
1
Sopa de alcachofa de Jerusalén y rábano picante

Sopa de alcachofa de Jerusalén y rábano picante

Si tiene aproximadamente 55 minutos para pasar en la cocina, la sopa de alcachofa y rábano picante de Jerusalén podría ser una libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.71 por porción. Una porción contiene 273 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa. 17 personas se alegraron de haber probado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de patata, cebollino y más para decorar, salsa de rábano picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante caro. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 59%. Tratar Pescado con costra de Brioche con Puré de Alcachofa de Jerusalén y Pepinillos de Alcachofa de Jerusalén, Latkes de Patata Dorada Yukon y Alcachofa de Jerusalén con Mayonesa de Rábano Picante de Manzana y Taramasalata, y Crema de Alcachofa y Sopa de Alcachofa de Jerusalén para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 190C / ventilador 170C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Ponga las alcachofas en una lata para asar y rocíe con el aceite.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Hornear durante 30 minutos hasta que estén tiernos. retirar del horno y reservar para enfriar.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Mientras tanto, en una sartén grande, hierva el caldo, agregue la patata y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos hasta que estén tiernos. Cuando las alcachofas estén lo suficientemente frías como para manipularlas, pela cuidadosamente las pieles y transfiere la carne a un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
PatataPatata
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
SarténSartén
5
Agregue las papas y un poco de caldo de verduras, luego procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
PatataPatata
6
Vuelva a colocar la mezcla procesada en el caldo restante, mezcle y caliente suavemente. Agregue la salsa de rábano picante y el cebollino picado, luego sazone generosamente al gusto. Vierta la sopa en tazones y cubra cada uno con una cucharada de crema.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Rábano PicanteSalsa De Rábano Picante
CebolletaCebolleta
CremaCrema
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
7
Sirva la sopa adornada con cebollino fresco.
Ingredientes que necesitarás
Cebollino FrescoCebollino Fresco
SopaSopa
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok