Sopa de Aguacate y Maíz con Pollo a la Parrilla

Si tienes alrededor 28 minutos para pasar en la cocina, la Sopa de Aguacate y Maíz con Pollo a la parrilla podría ser un espectáculo sin gluten y sin lácteos receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 372 calorías, 23g de proteína, y 19g de grasa por porción. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes rodajas de lima, diente de ajo, pechuga de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar las rodajas de lima, puede seguir este plato principal con el Tarta de Lima Congelada como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 73%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Maíz con Pollo y Aguacate, Sopa de Cerveza de Maíz, Pollo y Tocino a la Parrilla, y Ensalada De Pollo Y Maíz A La Parrilla Con Aguacate Y Parmesano.
Instrucciones
Pelar y picar en trozos gruesos 1 aguacate; colocar en una licuadora.
Agregue agua, jugo de naranja, miel, 3/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta negra y pimienta roja, si lo desea; mezcle hasta que quede suave.
Coloque en el congelador para enfriar mientras se cocina el pollo.
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
Unte el pollo con aceite; espolvoree con el 1/4 de cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.
Coloque el pollo en la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire el pollo de la sartén; frote el pollo con lados cortados de mitades de ajo.
Deje reposar el pollo 10 minutos; corte o triture en trozos del tamaño de un bocado.
Pelar y cortar en dados el aguacate restante. Mezcle el aguacate, el maíz, el pimiento y las cebollas cortados en cubitos en un puré de aguacate frío. Vierta la sopa en tazones; cubra con pollo y cilantro.
Servir con rodajas de lima.