La Sopa Cremosa de Pollo y Arroz requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $1.32 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 37g de grasa y un total de 642 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tienes cebolla, margarina, carne de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la margarina, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Cacahuete como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Pollo y Arroz, Sopa Cremosa de Pollo y Arroz, y Sopa Cremosa de Pollo y Arroz.
Instrucciones
1
En una olla grande a fuego alto, combine el apio, la cebolla, el arroz, el caldo, el caldo y el agua y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que el arroz haya absorbido la mayor parte del líquido.
Ingredientes que necesitarás
Bouillon
Apio
Cebolla
Caldo
Agua
Arroz
Equipo que necesitarás
Olla
2
Retirar del fuego y reservar.
3
En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla o la margarina. Agregue lentamente la harina, revolviendo a menudo, para hacer un roux.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
Agregue 4 tazas de leche, 1/2 taza a la vez, mientras revuelve constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Leche
5
Agregue esto y el pollo a la mezcla de arroz y devuelva la mezcla de arroz a la estufa a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Arroz
Equipo que necesitarás
Estufa
6
Si la sopa parece demasiado espesa, agregue algunas o todas las 2 tazas de leche restantes. Sazone con sal y pimienta al gusto y deje cocer a fuego lento durante al menos una hora, revolviendo cada 15 minutos.