Sopa Cremosa de Hinojo y Patata

Name: Sopa Cremosa de Hinojo y Patata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath estragón seco; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada bulbos de hinojo frescos cortados en trozos grandes (de aproximadamente 4 hojas grandes), reservados; 1 1 libra de calabacín, semillas de hinojo, finamente trituradas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (o más) jugo de limón fresco; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (o más) caldo de pollo enlatado bajo en sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO patatas de piel blanca, peladas, cortadas en cubitos

La sopa cremosa de Hinojo y Patata es un sin gluten y vegetariano sopa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 15g de grasa y un total de 202 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.05 por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Será un éxito en su Otoño evento. Ve a la tienda y compra estragón, cebollas, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Hinojo Asado y Zanahoria con Aceite de Hinojo de Ajo Negro, Sopa Cremosa de Hinojo y Puerro, y Sopa Cremosa de Hinojo y Berros.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los bulbos de hinojo, las cebollas y las papas; espolvoree con sal y pimienta. Saltee hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Bulbo De Hinojo

Patata

Cebolla

Agregue 4 tazas de caldo y 2 cucharaditas de jugo de limón; lleve a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén muy tiernas, aproximadamente 30 minutos. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vegetal

Caldo

Mientras tanto, lleva la crema, las semillas de hinojo y el estragón a hervir en una cacerola pequeña y pesada. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Estragón

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 20 minutos para que los sabores se mezclen.

Trabajando en lotes, haga puré de sopa en la licuadora hasta que quede suave. Devuelve la sopa a la misma olla. Agregue la mezcla de crema. Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, diluyendo con más caldo si lo desea, aproximadamente 5 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta y más jugo de limón, si lo desea. (Se puede hacer 1 día antes. Enfriar un poco. Enfríe hasta que se enfríe, luego cubra y mantenga frío. Vuelva a calentar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Caldo

Crema

Sopa