Sopa Cremosa de Almejas

Name: Sopa Cremosa de Almejas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: América
Ingredients: 2 tira tocino, cortado en trozos de 1/4 de pulgada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 369 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. almejas picadas, escurridas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada más 1 cucharadita. harina; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 1 Guión 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patata grande, pelada, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 15 camarones y venas Sal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

La receta de Sopa de almejas cremosa podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sirve 15. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 88 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra tocino, perejil, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó esta sopa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa Cremosa de Almejas, Sopa Cremosa de Almejas, y Sopa Cremosa de Almejas Canadienses para recetas similares.

Instrucciones

Combine el tocino y el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se extraiga la grasa del tocino, durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que se ablande, durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue la harina y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Vierta el jugo de almejas y lleve a ebullición, revolviendo bien.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Añadir la leche, la patata, las almejas y la salsa picante. Sazonar con sal. Aumentar el fuego a medio-alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Patata

Almejas

Leche

Sal

Vierta la sopa en tazas o cuencos, espolvoree con perejil y sirva caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Perejil

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

2tira

tocino, cortado en trozos de 1/4 de pulgada 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos 3691 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

almejas picadas, escurridas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

más 1 cucharadita. harina 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 1Guión

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 1( berenjenas)

cebolla finamente picada 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patata grande, pelada, cortada en trozos de 1/2 pulgada 15camarones y venas

Sal 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.