Solomillos Rellenos Envueltos En Tocino
Los solomillos rellenos envueltos en tocino pueden ser el acompañamiento que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y primitiva tiene 302 calorías, 31g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve para 12 y cuesta $1.61 por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de dientes de ajo, lomos de cerdo, almendras en rodajas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación en spoonacular de 58%. Tratar Solomillos de Cerdo Rellenos con Tocino y Salsa de Manzana y Riesling, Bacalao Relleno Envuelto en Tocino, y Jalps Envueltos En Tocino Relleno para recetas similares.
Instrucciones
Haga una hendidura longitudinal a través del centro de cada lomo hasta 1/2 pulgada. de fondo. Abra el lomo para que quede plano; cúbralo con una envoltura de plástico. Aplanar a 1/2 pulgada. espesor.
En un tazón pequeño, combine el queso azul, las almendras, la cebolla, el romero, el ajo y las hojuelas de pimiento, si lo desea. Divida entre los lomos. Cierre los lomos y espolvoree con sal y pimienta. Envuelva cada una con dos tiras de tocino; asegúrelas con palillos de dientes.
En una sartén grande, dore la carne de cerdo por todos lados en tandas hasta que el tocino esté casi crujiente.
Coloque en una rejilla en una fuente para asar poco profunda.
Hornee, sin tapar, a 425° durante 8-12 minutos o hasta que un termómetro insertado en la carne de cerdo indique 145°.
Dejar reposar 5 minutos. Deseche los palillos de dientes antes de cortarlos.