Solomillos De Cerdo A La Naranja Con Cebolla Caramelizada
Los solomillos de cerdo a la naranja con cebollas caramelizadas pueden ser el plato principal que estás buscando. ¿Cuidando tu figura? Esta receta integral 30 sin gluten, sin lácteos y tiene 231 calorías , 24 g de proteína y 8 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas. Por $1,3 por porción , esta receta cubre el 17% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 3 amantes de la gastronomía y cocineros. Esta receta de Allrecipes requiere aceite de oliva, solomillos de cerdo, cebolla y salsa picante. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 57% . Recetas similares son los solomillos de pavo con cebollas caramelizadas , los solomillos de pavo con cebollas caramelizadas y los solomillos de cerdo glaseados con naranja .
Instrucciones
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo y cocine hasta que esté bien dorada por todos lados.
Retire la carne de cerdo de la sartén.
Calienta el aceite restante en la sartén a fuego medio.
Agrega la cebolla y cocina durante 15 minutos o hasta que esté bien dorada, revolviendo con frecuencia.
Agrega la salsa picante, la mermelada y la ralladura de naranja en la sartén. Devuelve el cerdo a la sartén. Reduce el calor al mínimo. Cocine por 10 minutos o hasta que la carne de cerdo esté bien cocida.
Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
Pinot Noir, Malbec y Sangiovese son excelentes opciones para el lomo de cerdo. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. Podrías probar el vino Parducci Small Lot Pinot Noir New Label. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 18 dólares por botella.
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Parducci Lote Pequeño Pinot Noir Vino Nueva Etiqueta
Nuestro Pinot Noir ofrece aromas de frambuesas y fresas jugosas y maduras. Sus sabores de bayas son plenos y ricos en el paladar, con un toque de cedro en el final. Disfrute de este vino tinto de cuerpo medio con salmón asado, lomo de cerdo y finos cortes de carne roja.