Solomillo de Ternera frotado con Hierbas

Solomillo de Ternera frotado con Hierbas
El lomo de ternera frotado con hierbas podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $5.14 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 536 calorías, 28g de proteína, y 43g de grasa cada. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de mantequilla, romero, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 37% este plato no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Risotto de Langosta con Solomillo de Ternera frotado con Hierbas, Lomo de Cerdo Frotado con Hierbas, y Lomo de Cerdo Frotado con Hierbas de Bistro.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente el aceite en una sartén grande a prueba de horno de fondo grueso.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Espolvoree el lomo con sal y pimienta y cocine por todos lados durante 5 minutos o hasta que esté bien dorado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
4
Retire la sartén del fuego y coloque el lomo en un plato.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Espolvoree el lomo con ajo, romero y 1 cucharada de tomillo, presionando para que se adhiera. Devuelva el lomo a la sartén y hornee a 400 durante 20 minutos (a 145 para el cocido medio) o al grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
AjoAjo
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
6
Retire de la sartén; deje reposar 10 minutos antes de cortar.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el caldo y el vino a la sartén, y colóquelo a fuego medio-alto; hierva y cocine durante 7 minutos o hasta que se reduzca a 1/2 taza. Reduzca el fuego a bajo; agregue la mantequilla una pieza a la vez. Agrega 1/2 cucharadita de tomillo.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CaldoCaldo
TomilloTomillo
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
BatirBatir
8
Servir con lomo en rodajas.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
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