Solomillo de Ternera Envuelto en Tocino con Relleno de Hierbas

Name: Solomillo de Ternera Envuelto en Tocino con Relleno de Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 20 a 24 rebanadas de tocino (aproximadamente; 2 kilogramos asados de lomo de ternera cortado en el centro; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas hechas de pan francés sin corteza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (2 palitos) mantequilla; 10 camarones y venas Canola; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado (de 2 a 3 racimos grandes); 6 dientes de ajo, picados

El lomo de ternera envuelto en tocino con Relleno de hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 7 7.67 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 104g de grasa y un total de 1168 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Una mezcla de tocino, dientes de ajo, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Ternera envuelto en tocino, Solomillo de Ternera Asado Envuelto en Tocino, y Solomillo de Ternera envuelto en Tocino con Madeira para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el ajo; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Añadir migas de pan. Saltear hasta que estén doradas, unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Retirar del fuego; mezclar el perejil. Sazone el relleno con sal y pimienta. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Relleno

Perejil

Comenzando en 1 lado largo, corte cada lomo longitudinalmente casi por la mitad, deteniéndose aproximadamente 1/2 pulgada del lado largo opuesto. Lomos abiertos como libros.

Espolvoree los lados cortados con sal y pimienta. Empaca la mitad del relleno en 1 lado de cada lomo. Doble el lado liso sobre el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Relleno

Superponga ligeramente la mitad de las rebanadas de tocino en una hoja de papel pergamino, formando un rectángulo de longitud igual a 1 lomo.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Coloque el lomo en 1 orilla, a través de las puntas del tocino. Usando pergamino como ayuda, enrolle el lomo en tocino. Con cuerda de cocina, asegure el tocino alrededor del lomo, ate a intervalos de 1 1/2 pulgada y luego ate una vez a lo largo. Repetir con el tocino y el lomo restantes. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Envuelva los lomos y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de continuar.)

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta suficiente aceite en una sartén grande para cubrir el fondo; caliente a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir 1 lomo. Saltee hasta que el tocino esté dorado, volteándolo a menudo, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Transfiera a una bandeja para hornear con borde. Repetir con el segundo lomo. Ase hasta que el termómetro insertado en el centro de cada uno registre entre 130 ° F y 135 ° F durante aproximadamente 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear