Solomillo de Ternera con Salsa de Oporto Cereza

Name: Solomillo de Ternera con Salsa de Oporto Cereza
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de solomillo de ternera, recortados (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de cereza negra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas secas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res bajo en sal; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerto u otro vino tinto dulce, dividido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chalota picada (aproximadamente 1 mediana)

El filete de solomillo de ternera con salsa de Oporto Cereza podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 312 calorías, 26g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.91 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de diente de ajo, aceite de oliva, cerezas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 28 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bastante bueno. Tratar Solomillo de Carne Asada con Salsa de Oporto, Solomillo De Ternera Asada Con Salsa De Champiñones De Oporto, y Solomillo de Ternera Asado con Salsa de Champiñones y Oporto para recetas similares.

Instrucciones

Combine las cerezas, 1/4 taza de oporto y el jugo en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Jugo

Portuario

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar 30 minutos para que las cerezas absorban la mayor parte del líquido.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Cubra los filetes con aerosol para cocinar; espolvoree con sal y pimienta. Cocine los filetes en una sartén grande antiadherente a fuego medio durante 5 minutos de cada lado o hasta que el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los filetes; manténgalos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Caliente el aceite en la sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la chalota y el ajo; saltee 1 1/2 minutos. Agregue la mezcla de cereza, el oporto de 3/4 de taza, el caldo y el tomillo. Lleve a ebullición; cocine durante 10 minutos o hasta que se reduzca a 1/2 taza.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Cereza

Ajo

Caldo

Tomillo

Portuario

Vierta la salsa sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Salsa

Servir inmediatamente.

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de solomillo de ternera, recortados (aproximadamente 1 pulgada de grosor)0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de cereza negra 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cerezas secas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne de res bajo en sal 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

puerto u otro vino tinto dulce, dividido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

chalota picada (aproximadamente 1 mediana)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Wild & Wilder, el Merlot Exhibicionista. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.