Solomillo de Ternera con Patatas

Name: Solomillo de Ternera con Patatas
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 60 chile habanero sobres cada uno) Mezcla de aderezo italiano para ensaladas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 1 cp. queso parmesano rallado mostaza preparada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 10 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, peladas y cortadas en cuartos; 1 kilogramos lomo de ternera asado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) Salsa inglesa

El lomo de ternera con patatas es un sin gluten y apto para fodmap plato principal. Una porción contiene 342 calorías, 30g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 12. Para $3.15 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aderezo para ensaladas, salsa de tomate, mostaza y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Solomillo de Ternera Glaseado con Patatas Nuevas a Base de Hierbas, Lomo de Ternera Relleno de Oscar con Patatas al Romero y Bearnesa, y Solomillo de Ternera con Incrustaciones de Pimienta sobre Tomate de Ternera con Queso de Cabra, Cebollas Fritas y Salsa de Vinagre Balsámico para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine los primeros cinco ingredientes.

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Vierte la mitad de la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre hermético. Perfore el lomo en varios lugares; agréguelo a la bolsa y gírelo para cubrirlo. Selle y refrigere por 8 horas o toda la noche. Cubra y refrigere la marinada restante para rociar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Cortado En Tiras De 1/2 Pulgada

Coloque las papas en una cacerola grande y cubra con agua. Llevar a ebullición; cocinar de 15 a 20 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Escurrir; mezclar con la mantequilla, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Escurre y desecha la marinada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Coloque el lomo en una rejilla en una fuente para asar poco profunda. Coloca las papas alrededor de la carne.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Hornee, sin tapar, a 375° durante 60-75 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco común, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°), rociando ocasionalmente con la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas