Solomillo de Pasto con Espinacas

Name: Solomillo de Pasto con Espinacas
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 8 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 2 dientes de ajo, triturados y dejados en la piel; 4 camarones y venas Sal Kosher; 1 1 cucharada de orégano seco aceite vegetal, o suficiente para cubrir el fondo de la sartén; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chalotes, muy finamente picados; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de solomillo alimentados con pasto; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO espinacas, limpias; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal

Solomillo de Pasto con Espinacas es un sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 447 calorías, 54g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $4.88 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra pimienta, mantequilla, espinacas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Tratar Bistec Adobo Adobado alimentado Con Pasto Y Ensalada De Espinacas, Filete de Solomillo a la Parrilla con Ragú de Verduras de Verano y Papas Fritas para Carne, y Hamburguesas de Solomillo a la Parrilla con Salsa de Carne Casera para recetas similares.

Instrucciones

Ponga una sartén grande de fondo grueso a fuego alto. Mientras la sartén se calienta, sazone los filetes con sal y pimienta por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue el aceite, asegurándose de que haya suficiente para cubrir el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue los filetes y dore en 1 lado durante 2 minutos. Darles la vuelta y dorar por el otro lado durante 3 minutos. (Esto cocinará los filetes a medio cocido.)

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Baje el fuego y agregue 3 cucharadas de la mantequilla, el ajo y el tomillo. Unte los filetes con la mantequilla derretida por ambos lados durante 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

2 Tazas De Dientes De Ajo

Retire los filetes de la sartén y déjelos reposar durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Mientras los filetes descansan, retire el ajo y el tomillo de la sartén y limpie el exceso de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue la cucharada restante de mantequilla y deje que se dore a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Agregue los chalotes y cocine durante unos segundos.

Ingredientes que necesitarás

Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados

Agregue las espinacas y saltee, revolviendo vigorosamente, hasta que se marchite, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Ponga una cama de espinacas en cada uno de los 4 platos, coloque un bistec encima y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 8ramitas

tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido 2

dientes de ajo, triturados y dejados en la piel 4camarones y venas

Sal Kosher 11 cucharada de orégano seco

aceite vegetal, o suficiente para cubrir el fondo de la sartén 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

chalotes, muy finamente picados 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de solomillo alimentados con pasto 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

espinacas, limpias 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Director con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.

Merlot del Director

Nuestro Merlot de Director 2014 ofrece exuberancia y un paladar redondo y completo. Su fragancia muestra fruta roja y negra con toques de anís y madera especiada. Jugoso al entrar, el vino se ensancha y se vuelve aterciopelado en el paladar con sabores de ciruela, frambuesa y cereza negra acentuados por sutiles notas especiadas de grano de café expreso y vainilla tostada. Los taninos medios apoyan el cuerpo de este vino, ofreciendo sofisticación en su final. Combina bien con carne de res, chuletas de cerdo a la parrilla y linguini con pesto.