Solomillo de Comino y Cilantro

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el filete de solomillo de comino y cilantro. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y amigable con fodmap tiene 166 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de filete de solomillo, semillas de cilantro molidas, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Solomillo de Cordero a La Parrilla con Comino, Ensalada de Garbanzos con Comino y Cilantro, y Sopa de Lentejas con Cilantro y Comino para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Cubra una sartén de hierro fundido de 8 pulgadas con aerosol para cocinar.
Coloque la sartén en un horno de 450 por 5 minutos.
Combine el azúcar morena y los siguientes 4 ingredientes (azúcar morena a través de la pimienta); frote sobre ambos lados del filete.
Coloque el filete en una sartén precalentada.
Hornee a 450 por 7 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 34 dólares.
![Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa]()
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su tono granate oscuro y profundo y abundantes aromas de negro ricocereza, casis y clavo. Taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscurasabores y cubrir el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias de otoño,termina con un toque animado de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha preciosa. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película de lado.