Solomillo De Cerdo Portugués

Name: Solomillo De Cerdo Portugués
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 174 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO ciruelas secas sin hueso; 63 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tawny port wine or grape juice; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa crema para batir pesada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso crema de bajo contenido graso; 236 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta, dividida; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomo de cerdo, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 grande patatas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada; 1 ramita Additional fresh rosemary optional; 1 ramita Additional fresh rosemary optional; 2 ramitas de romero frescas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida

La receta de Solomillo de Cerdo a la Portuguesa se puede preparar en 1 hora aproximadamente . Esta receta rinde 4 porciones con 673 calorías , 54 g de proteína y 23 g de grasa cada una. Por $2.98 por porción , esta receta cubre el 41% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra ramitas de romero, sal, patatas y algunas cosas más para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 79% . Recetas similares incluyen chuletas de cerdo portuguesas , medallones de cerdo portugueses y carne de cerdo portuguesa con almejas .

Instrucciones

Coloque las patatas en un tazón grande; rocíe con 1 cucharada de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Romero Fresco Adicional Opcional

Romero Adicional Opcional

Equipo que necesitarás

Ramitas De Romero Fresco Adicionales, Opcionales

Espolvorea con 1/2 cucharadita de pimienta y 1/4 de cucharadita de sal; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Romero Fresco Adicional Opcional

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Transfiera a un recipiente engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Hornee a 400° durante 40-45 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine el vino tinto, el vino de Oporto, las ciruelas y el romero. Llevar a ebullición; cocine hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 1 taza, aproximadamente de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Galletas En Forma De Tubo De Suero De Leche Refrigeradas, Separadas Y En Cuartos

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Retire el romero y deséchelo.

Ingredientes que necesitarás

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Transfiera a una licuadora; cubra y procese hasta que quede suave. Dejar de lado.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Espolvorea la carne de cerdo con la pimienta y la sal restantes. En una sartén grande, dore la carne de cerdo en el aceite restante; retirar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Lechuga Rallada Y Tomate Picado, Opcional

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agrega el caldo, el queso crema, la crema y la mezcla de ciruelas a la sartén; cocine a fuego medio-bajo hasta que se mezclen. Regrese la carne de cerdo a la sartén; cocine y revuelva durante 8 a 10 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

Dulces De Ahora Y De Más Tarde

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Pastel De ángel Preparado, Dividido Dos Veces Horizontalmente

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Galletas En Forma De Tubo De Suero De Leche Refrigeradas, Separadas Y En Cuartos

Lechuga Rallada Y Tomate Picado, Opcional

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Sirva la carne de cerdo y la salsa con patatas.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Lechuga Rallada Y Tomate Picado, Opcional

Adorne con romero adicional si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Equipo

Ramitas De Romero Fresco Adicionales, Opcionales

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

42 Regaliz De Hilo Rojo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ingredientes

Porciones:

174Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

ciruelas secas sin hueso 631 libra de Mafaldi fresco si es posible

tawny port wine or grape juice 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

crema para batir pesada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

queso crema de bajo contenido graso 2361 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva dividido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta, dividida 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lomo de cerdo, cortado en cubos de 1 pulgada 2grande

patatas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada 1ramita

Additional fresh rosemary optional 1ramita

Additional fresh rosemary optional 2

ramitas de romero frescas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec y Sangiovese son mis mejores opciones para el lomo de cerdo. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. Un vino que puedes probar es el Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 16 dólares.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.