Solomillo de Cerdo Jamaicano

Name: Solomillo de Cerdo Jamaicano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Corteza: migas de galletas graham tomillo fresco picado o 2 cucharaditas de tomillo seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) cada pimienta de jamaica molida, canela y nuez moscada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) jengibre molido; 1 1 cucharada de jalapeño, cortado en rodajas finas; 3 Corteza: migas de galletas graham Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de soja con bajo contenido de sodio; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 907 chile habanero lomos de cerdo por unidad); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce

El Lomo de Cerdo Jamaicano es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 10g de grasa, y un total de 261 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de jugo de naranja, cebolla, pimiento y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 68%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Jerk Jamaicano, Lomo de Cerdo Jerk Jamaicano, y Solomillo de Cerdo Jamaicano con Salsa Caribe.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, combine el jugo de naranja, la salsa de soja, el jugo de limón, el aceite, la cebolla, las cebolletas, el jalapeño, el tomillo, la sal, la pimienta de jamaica, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la pimienta. Cubra y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Delgado-

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Vierte en una bolsa de plástico resellable grande; agrega la carne de cerdo. Selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla; refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®

Escurrir y desechar la marinada. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Prepare la parrilla para el calor indirecto con una bandeja de goteo.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque la carne de cerdo sobre la bandeja de goteo y la parrilla, tapada, a fuego medio indirecto durante 20-25 minutos o hasta que un termómetro para carnes marque 160°.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Tomate En Rodajas, Opcional

Dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar en rodajas.

Equipo

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Tomate En Rodajas, Opcional

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

3Corteza: migas de galletas graham

tomillo fresco picado o 2 cucharaditas de tomillo seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

cada pimienta de jamaica molida, canela y nuez moscada 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

jengibre molido 1

1 cucharada de jalapeño, cortado en rodajas finas 3Corteza: migas de galletas graham

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de soja con bajo contenido de sodio 2Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla picada 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 907chile habanero

lomos de cerdo por unidad)1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec y Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa las salsas carnosas, los guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y el malbec tánico de cuerpo completo combina con cortes grasos y barbacoa. Podrías probar Bench Sonoma Coast Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.

Banco Sonoma Coast Pinot Noir

Delgado, vibrante y delicioso. Proviene principalmente del viñedo Sangiacomo Amaral Ranch en la AVA de la costa de Sonoma. Se trata de un vino de estructura magra, elegante y vibrante acidez, que recuerda a Burgundy.It complementa salsas ricas, carnes asadas y le encanta combinarse con aves de corral.