Solomillo de Cerdo con Salsa de Arándanos

Si quieres añadir más sin gluten recetas para su caja de recetas, el lomo de cerdo con salsa de arándanos podría ser una receta que debería probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 12g de grasa, y un total de 365 calorías. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Esta receta de Taste of Home requiere crema batida espesa, jugo de arándano, maicena y solomillos de cerdo. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 55%, que es sólido. Recetas similares son Solomillo De Cerdo Con Salsa De Granada Y Arándanos, Solomillo de Cerdo con Salsa de Vino de Arándanos, y Solomillo de Cerdo con Salsa de Chipotle y Arándanos.
Instrucciones
Corta los solomillos en 1/2 pulgada. rebanadas; aplanar a 1/4 de pulgada. espesor.
Espolvorear con sal y pimienta. En una sartén a fuego medio-alto, dore la carne de cerdo por ambos lados en mantequilla en tandas.
Retirar y mantener caliente.
En un tazón, combine la salsa de arándanos, el jugo de arándanos, la crema y el vino o jugo adicional.
Vierta en la sartén; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 7-10 minutos o hasta que se reduzca a la mitad.
Combine la maicena y el jugo de manzana hasta que quede suave; revuelva gradualmente en la mezcla de arándanos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Vierta sobre la carne de cerdo.