Solomillo de cerdo con mermelada
La receta Solomillo de cerdo con mermelada se puede preparar en unos 30 minutos . Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para FODMAP y Whole 30 sirve para 6 personas y cuesta $1.48 por porción . Este plato principal tiene 282 calorías , 31 g de proteína y 5 g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Te la ofrece Taste of Home. Si tienes agua, sal, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Con una puntuación de Spoonacular del 61% , este plato es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Soufflé de mermelada de Sevilla al whisky , Tarta de almendras con mermelada de naranja y Mermelada de tomate y cítricos .
Instrucciones
Espolvoree la carne de cerdo con 1/2 cucharadita de sal y pimienta.
Colóquelo sobre una rejilla dentro de una fuente para hornear poco profunda.
Hornee sin tapar a 425° durante 15 minutos.
Combine la mermelada, el agua, el jengibre y la sal restante; vierta esta mezcla sobre el cerdo.
Hornee durante 10 a 15 minutos más o hasta que un termómetro para carne marque 160°.
Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.