Solomillo de Cerdo con costra de Pimienta y Salsa Balsámica de Fresa
El lomo de cerdo con costra de pimienta y salsa Balsámica de Fresa podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 7g de grasa y un total de 242 calorías. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $1.8 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pimienta, lomos de cerdo, fresas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Lomo de Cerdo Deshilachado Balsámico Con Costra de Café, Lomo De Cerdo Con Costra De Ajo Balsámico A La Parrilla, y Lomo De Cerdo Con Costra De Pimienta para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto (350 a 40
o asa la sartén a fuego medio-alto.
Espolvoree la carne de cerdo uniformemente con romero, sal y pimienta. Asa la carne de cerdo, cubierta, volteándola una vez, durante 15 minutos o hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa de la carne registre 14
Cubra la carne de cerdo holgadamente con papel de aluminio; deje reposar 10 minutos antes de cortarla en rodajas.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la chalota; cocine de 1 a 2 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue el caldo de pollo y los siguientes 3 ingredientes. Lleve la mezcla a ebullición y cocine de 1 a 2 minutos, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Agregue las fresas y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 3 a 5 minutos o hasta que las bayas se ablanden y la mezcla espese ligeramente. Vierta la salsa sobre la carne de cerdo en rodajas y el arroz, si lo desea.
Espolvorear con cebollas verdes.