Solomillo de cerdo con arándanos picantes

Name: Solomillo de cerdo con arándanos picantes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath polvo de chipotle; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 naranja, rallado y jugo; 1 lomo de cerdo (aproximadamente 1 1/2 libra); 296 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. conservas de arándanos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mostaza integral, dividida

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el solomillo de cerdo con arándanos picantes. Una porción contiene 595 calorías , 95 g de proteína y 17 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas. Por $4.4 por porción , esta receta cubre el 42% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes polvo de chipotle, solomillo de cerdo, mostaza integral y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 seguidores. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primal . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular sobresaliente del 87% . A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Solomillo de cerdo envuelto en tocino , Delicioso solomillo de cerdo asado con champiñones y ensalada de tomate , y Solomillo de cerdo a la parrilla con jengibre .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una cacerola mediana a fuego alto, combine la mermelada de arándanos, el polvo de chipotle, la ralladura y el jugo de naranja y 2 cucharadas de mostaza. Sazone con sal y pimienta al gusto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos comiencen a reventar y adquieran una consistencia de salsa espesa, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle Molido

Filetes De Trucha De Lago

Ralladura De Naranja

1/2 Taza De Nueces Tostadas Picadas (reserva 1 Cucharada Para Decorar)

Preservar

Baya

16 Brochetas (de 6 Pulgadas)

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Maní Finamente Molido

Equipo que necesitarás

16 Brochetas (de 6 Pulgadas)

Vierta en un recipiente para servir y reserve.

Equipo que necesitarás

1 1/2 Libras De Champiñones Blancos

Precalentar el asador.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)

Frote el lomo con la cucharada restante de mostaza y condimente por todos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago

16 Brochetas (de 6 Pulgadas)

2 Costillitas De Cerdo (aproximadamente 5 Libras)

Coloque la carne de cerdo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio sobre una rejilla de alambre y ásela aproximadamente a 5 o 6 pulgadas de la fuente de calor. Dé vuelta la carne cada 3 o 5 minutos, y cocínela hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 145 grados F, aproximadamente entre 15 y 20 minutos. Déjela reposar sobre una tabla de cortar durante unos 5 minutos, cubierta con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Doble Bistec De Tira De Nueva York