Solomillo de Cerdo Asado con Especias con Salsa de Remolacha, Manzana y Alcaravea

Name: Solomillo de Cerdo Asado con Especias con Salsa de Remolacha, Manzana y Alcaravea
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Anaheim chile sin semillas en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible remolachas cocidas en cubitos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete Milk Duds; 1 1 libra de calabacín, paquete Milk Duds; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de alcaravea, trituradas; 1 1 cucharada de orégano seco cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado rallado; 1 1 cucharada de orégano seco menta fresca picada; 2 dientes de ajo picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manzana Granny Smith cortada en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomo de cerdo, cortado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa limoncillo fresco pelado y picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 1 1 cucharada de orégano seco salsa de soja baja en sodio; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco Salsa de pescado tailandés; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido

Solomillo de Cerdo Asado con Especias con Salsa de Remolacha, Manzana y Alcaravea podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Para $2.28 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 204 calorías, 25g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra salsa de soja, jengibre, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de pescado tailandés, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresa con Salsa de Anís Estrellado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 58%. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Asado en Sartén con Spaetzle de Mostaza y Salsa de Cilantro de Manzana, Solomillo de Cerdo con Especias y Salsa de Aguacate, y Lomo de Cerdo con Especias Caribeñas con Salsa de Melocotón.

Instrucciones

Para preparar la carne de cerdo, combine los primeros 11 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 4 a 12 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de cerdo de la bolsa, reservando el adobo. Secar la carne de cerdo con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 6 minutos, dorar por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de cerdo de la sartén; colóquela en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Sartén

Coloque el adobo reservado en una cacerola pequeña; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Hornee la carne de cerdo a 450 por 25 minutos o hasta que un termómetro registre 155 (ligeramente rosado), rociando ocasionalmente con adobo reservado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Dejar reposar 5 minutos; cortar en rodajas finas.

Para preparar la salsa, combine la manzana y los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Dientes De Ajo

Servir con carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Anaheim chile sin semillas en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

remolachas cocidas en cubitos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 1Trozos de caramelo de la barra Heath

paquete Milk Duds 11 libra de calabacín,

paquete Milk Duds 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de alcaravea, trituradas 11 cucharada de orégano seco

cilantro fresco picado 11 libra de calabacín,

jengibre fresco pelado rallado 11 cucharada de orégano seco

menta fresca picada 2

dientes de ajo picados 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

manzana Granny Smith cortada en cubitos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes en rodajas 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lomo de cerdo, cortado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

limoncillo fresco pelado y picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 11 cucharada de orégano seco

salsa de soja baja en sodio 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de naranja fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/2 tazas de salsa de ciruelas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 11 cucharada de orégano seco

Salsa de pescado tailandés 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.