Solomillo de Cerdo Al Jengibre

Solomillo de Cerdo Al Jengibre
El lomo de cerdo al jengibre puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 424 calorías, 32g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 3 y cuesta $1.81 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de agua, raíz de jengibre, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es sólida. Tratar Solomillo de Cerdo Al Jengibre, Lomo de Cerdo con Salsa de Mango al Jengibre, y Lomo De Cerdo A La Parrilla Con Salsa De Jezabel Al Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande, saltee las cebollas en aceite y agua durante 5-6 minutos. Agregue el jengibre y el ajo. Tape y cocine de 8 a 12 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego; agregue la gelatina de manzana hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Gelatina De ManzanaGelatina De Manzana
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Almendras Enteras, Con Piel Y TostadasAlmendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Corta el lomo en ocho rebanadas; aplana cada una a 1/2 pulgada. espesor.
3
Espolvorear con sal. En una sartén grande cubierta con aceite en aerosol, saltee la carne de cerdo durante 4 minutos por cada lado o hasta que ya no esté rosada. Cubra con las cebollas reservadas; cubra y cocine de 5 a 7 minutos o hasta que los jugos de la carne salgan claros.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, sangiovese de cuerpo mediano complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo se combina con cortes grasos y barbacoa. El Rutini Trumpeter Malbec con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 13 dólares por botella.
Rutini Trompetista Malbec
Rutini Trompetista Malbec
Rojo violeta brillante, seductores aromas frutales a ciruela y perfil especiado (canela, cardamomo, pimienta negra). es un vino tinto de gran cuerpo y su estructura viva acentúa taninos intensos con un postgusto aterciopelado.Los maridajes ideales incluyen carnes a la parrilla, platos de cordero, empanadas o pescado de agua dulce.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones3
Puntuación de Salud21
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