Solomillo de Cerdo a la Parrilla

El lomo de cerdo asado a la parrilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 323 calorías, 49g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Si tiene salsa de soja, chiles habaneros, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la pimienta de jamaica del suelo, puede seguir este plato principal con el Pasteles De Ángel De Pimienta De Jamaica Con Cuajada De Piña Y Pi secado Al Horno como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo De Cerdo A La Parrilla Con Condimento Jerk (Sin Gluten), Lomo de Cerdo Jamaicano, y Solomillo de Cerdo con Salsa de Piña para recetas similares.
Instrucciones
Corte el lomo por la mitad y coloque el extremo más delgado a un lado.
Cortar el extremo más grueso por la mitad longitudinalmente. Deberías tener 3 piezas casi iguales.
Combine la cebolla, el tomillo, el vinagre, el ajo, los pimientos habaneros, el jengibre, la salsa de soja, el aceite vegetal, el azúcar morena, la pimienta de jamaica, la pimienta negra, la pimienta de cayena, la nuez moscada y la canela en una licuadora. Haga un puré hasta que esté suave, deteniéndose para raspar los lados hacia abajo.
Vierta la marinada en una bolsa de plástico resellable.
Agregue los trozos de lomo de cerdo, cubra con el adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Deje marinar en el refrigerador durante 4 a 6 horas.
Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.
Asa la carne de cerdo, moviéndola si es necesario para evitar cocinar demasiado las partes delgadas de la carne, hasta que aparezcan marcas oscuras en la parrilla y se levanten fácilmente de la parrilla, de 6 a 7 minutos por cada lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 145 grados F (63 grados C).