Solomillo de cerdo a la napolitana

Name: Solomillo de cerdo a la napolitana
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado; 2 clavo ajo picado; 34 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes picadas; 119 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomos de cerdo; 2 Tomates Roma (ciruela), sin semillas y picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Solomillo de cerdo a la napolitana

La receta Solomillo de cerdo a la napolitana se puede hacer en aproximadamente 55 minutos . ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y primal tiene 246 calorías , 24 g de proteína y 14 g de grasa por porción. Por $1.31 por porción , obtienes un plato principal para 6 personas. A 1 amantes de la comida y la cocina les gusta esta receta. Te la ofrece Allrecipes. Si tienes pimientos, tomates roma, solomillos de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara bastante buena del 53% . Prueba Cookinghow Penne Alla Vodka , Fettuccine Alla Carbonara, With No Cream Necessary y Linguine Alla Carbonara para obtener recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

1 Jamón Ahumado De Cola, De Aproximadamente 7 Libras

Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Dora la carne de cerdo por todos lados en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

4 A 5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes

Mezclar los tomates, las aceitunas, el vino, el romero y el ajo en un bol.

Ingredientes que necesitarás

Cuellos De Pollo

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Aceite De Canola Para Freír

Cucharada Rasa De Sal Marina

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Cps Agua Fría

Verter sobre la carne de cerdo. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Romero Finamente Picado, 4 A 5 Ramitas

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Coloque la sartén con la carne de cerdo en el horno precalentado y hornee durante 30 minutos, hasta una temperatura interna mínima de 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1 Jamón Ahumado De Cola, De Aproximadamente 7 Libras

5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes

Retire la carne de cerdo de la sartén, dejando la mezcla de tomate restante y los jugos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes

Coloque la sartén a fuego medio y mezcle gradualmente la crema. Revuelva constantemente y deje que hierva. Reduzca el fuego a mínimo y continúe cocinando durante 5 minutos, hasta que espese. Corte el cerdo en rebanadas y rocíe con la salsa de crema para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema