Solomillo de cerdo a la napolitana

Solomillo de cerdo a la napolitana
La receta Solomillo de cerdo a la napolitana se puede hacer en aproximadamente 55 minutos . ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y primal tiene 246 calorías , 24 g de proteína y 14 g de grasa por porción. Por $1.31 por porción , obtienes un plato principal para 6 personas. A 1 amantes de la comida y la cocina les gusta esta receta. Te la ofrece Allrecipes. Si tienes pimientos, tomates roma, solomillos de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara bastante buena del 53% . Prueba Cookinghow Penne Alla Vodka , Fettuccine Alla Carbonara, With No Cream Necessary y Linguine Alla Carbonara para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Equipo que necesitarás
1 Jamón Ahumado De Cola, De Aproximadamente 7 Libras1 Jamón Ahumado De Cola, De Aproximadamente 7 Libras
2
Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Dora la carne de cerdo por todos lados en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
4 A 5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes4 A 5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes
3
Mezclar los tomates, las aceitunas, el vino, el romero y el ajo en un bol.
Ingredientes que necesitarás
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Aceite De Canola Para FreírAceite De Canola Para Freír
Cucharada Rasa De Sal MarinaCucharada Rasa De Sal Marina
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Cps Agua FríaCps Agua Fría
4
Verter sobre la carne de cerdo. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Romero Finamente Picado, 4 A 5 Ramitas3 Cucharadas De Romero Finamente Picado, 4 A 5 Ramitas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
5
Coloque la sartén con la carne de cerdo en el horno precalentado y hornee durante 30 minutos, hasta una temperatura interna mínima de 145 grados F (63 grados C).
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1 Jamón Ahumado De Cola, De Aproximadamente 7 Libras1 Jamón Ahumado De Cola, De Aproximadamente 7 Libras
5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes
6
Retire la carne de cerdo de la sartén, dejando la mezcla de tomate restante y los jugos.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes
7
Coloque la sartén a fuego medio y mezcle gradualmente la crema. Revuelva constantemente y deje que hierva. Reduzca el fuego a mínimo y continúe cocinando durante 5 minutos, hasta que espese. Corte el cerdo en rebanadas y rocíe con la salsa de crema para servir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CremaSalsa De Crema
Gomitas De Pescado Y Gusanos, OpcionalGomitas De Pescado Y Gusanos, Opcional
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
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