Solomillo Asado

Name: Solomillo Asado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chile chipotle, picado grueso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Aceitunas cocktail rellenas de pimiento; 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 1 1 libra de calabacín, De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 kilogramos solomillo de ternera o filetes redondos (de aproximadamente 1 pulgada de grosor)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el solomillo asado. Esta receta sin gluten sirve 10 y cuesta $1.22 por porción. Una porción contiene 268 calorías, 31g de proteína, y 14g de grasa. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Taste of Home requiere filetes redondos, jugo de limón, pimienta y cebolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Con una cuchara puntuación de 58%, este plato es sólido. Prueba Filetes de Solomillo a la Parrilla, Filetes de Solomillo a la Parrilla, y Filetes de Solomillo a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Con un tenedor para carne, haga agujeros en ambos lados de los filetes.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Coloque en una bolsa resellable grande.

Agregue la cebolla, el jugo de limón, el aceite, la sal de ajo, el tomillo, el orégano, la sal de apio y la pimienta. Selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla; refrigere por 6 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

De 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, Opcional

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Escurrir y desechar la marinada. Ase los filetes de 6 pulgadas. del fuego durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Pincelar con mantequilla y dar la vuelta. Ase 6 minutos más o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco cocida, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Equipo

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chile chipotle, picado grueso 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Aceitunas cocktail rellenas de pimiento 11 libra de calabacín,

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 11 libra de calabacín,

De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1( berenjenas)

cebolla picada 11 libra de calabacín,

orégano seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1kilogramos

solomillo de ternera o filetes redondos (de aproximadamente 1 pulgada de grosor)

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El solomillo de ternera funciona muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 50 dólares.