Solomillo a la Parrilla con Tapenade de Espárragos

Name: Solomillo a la Parrilla con Tapenade de Espárragos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO espárragos verdes, pelados y recortados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca fresca; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de tomillo frescas; 2 clavo ajo, pelado y aplastado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de piñones; 1 kilogramos filete de solomillo (aproximadamente 1 pulgada de grosor)

Solomillo a la parrilla con Tapenade de Espárragos es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Para $7.21 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 638 calorías, 79g de proteína, y 32g de grasa cada. Si tienes pimienta, aceite de oliva, piñones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Filete de Solomillo a la Parrilla con Ragú de Verduras de Verano y Papas Fritas para Carne, Solomillo Con Patatas Asadas Y Espárragos, y Hamburguesas de Solomillo a la Parrilla con Salsa de Carne Casera para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los espárragos en una olla con agua hirviendo ligeramente salada y cocine durante 3 a 4 minutos, hasta que estén tiernos y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y correr bajo agua fría para detener la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cortar las lanzas por la mitad y quitar la parte superior de los tallos. Corta las partes inferiores de los tallos.

En un procesador de alimentos, combine los espárragos picados, el ajo, la albahaca, los piñones y 1 cucharadita de sal. Con el motor en marcha, vierta 1 cucharada de aceite de oliva y procese hasta que esté finamente picado. Reserve la mitad de la pasta (aproximadamente 1/2 taza) para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Aceite De Oliva

Piñones

Ajo

Albahaca

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

En un tazón pequeño, combine el tomillo, la pimienta, el aceite de oliva restante y la sal. Frote la mezcla sobre el filete. Ase a la parrilla o ase el filete de 4 a 5 minutos por lado para que sea mediano.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pimienta

Filete

Tomillo

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Retire el filete y déjelo reposar, cubierto con papel de aluminio, durante 5 minutos. Divida el filete en 4 porciones y sirva cubierto con cucharadas de Tapenade de espárragos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

12 Onzas De Masa De Pizza Comprada En La Tienda O 2 Rodajas De Masa

Filete

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Equipo

Olla

Procesador De Alimentos

Parrilla

Tazón

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

espárragos verdes, pelados y recortados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca fresca 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de tomillo frescas 2clavo

ajo, pelado y aplastado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta recién molida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

onzas de piñones 1kilogramos

filete de solomillo (aproximadamente 1 pulgada de grosor)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar el Merlot de la provincia de Peju. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 38 dólares por botella.