Solomillo a la Parrilla Con Puré y Salsa Verde

Name: Solomillo a la Parrilla Con Puré y Salsa Verde
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 Parmigiano-Reggiano rallado, para pasar; 2 2 cucharadas de mantequilla derretida pan, sin costras, remojado en leche y secado suavemente exprimido; 43 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO crema tibia mitad y mitad; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa demi-glace, calentado; 3 huevos duros; 1 manojo perejil de hoja plana; 4 dientes de ajo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida fresca; 5 limones, jugo de; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema ligera, caliente; 4 camarones y venas 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 43 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso parmesano; 6 patatas peladas; 4 camarones y venas semillas de calabaza sin tostar; 4 camarones y venas sal y pimienta negra recién molida; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de solomillo

Solomillo a la Parrilla Con Puré y Salsa Verde

La receta de Solomillo a la Parrilla Con Puré y Salsa Verde podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Para $6.24 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 930 calorías, 74g de proteína, y 46g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes anchoas, sal y pimienta, crema y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Solomillo de ternera asado con salsa verde, Hamburguesas De Solomillo De Chile Con Salsa Verde, y Salsa Verde de Tomate Asado y Guacamole de Salsa Verde.

Ingredientes

Porciones:

Parmigiano-Reggiano rallado, para pasar 22 cucharadas de mantequilla derretida

pan, sin costras, remojado en leche y secado suavemente exprimido 43Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

crema tibia mitad y mitad 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

demi-glace, calentado 3

huevos duros 1manojo

perejil de hoja plana 4

dientes de ajo 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra molida fresca 5

limones, jugo de 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema ligera, caliente 4camarones y venas

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 43Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

queso parmesano 6

patatas peladas 4camarones y venas

semillas de calabaza sin tostar 4camarones y venas

sal y pimienta negra recién molida 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de solomillo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.