Skordalia
Skordalia podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve 3 y cuesta $2.0 por porción. Una porción contiene 282 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa. 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Ve a la tienda y compra ajo, aceite de oliva, papas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 97%. Tratar Skordalia, Skordalia de Nogal, y Skordalia de Judías Blancas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las papas en una cacerola y cúbralas con agua ligeramente salada. Hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que esté muy tierno, aproximadamente 20 minutos.
Escurrir y volver a la cacerola.
Triturar las patatas, el ajo, el vinagre y el aceite de oliva con un triturador de patatas o un tenedor grande. Continúe mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Sazonar con sal al gusto. Esta salsa se puede servir fría o a temperatura ambiente.