Shui Zhu Yu (Pescado Hervido de Sichuan)

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Shui Zhu Yu (Pescado Hervido de Sichuan)

Shui Zhu Yu (Pescado Hervido de Sichuan)

El Shui Zhu Yu (Pescado hervido de Sichuan) podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 9g de grasa y un total de 279 calorías. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 78 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Si tienes a mano ajo, pimienta molida, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pescado hervido de Sichuan (Shui Zhu Yu, 水煮鱼), Ternera Hervida al estilo de Sichuan con Chile, y Pollo Shui Jiao (Albóndigas de Pollo hervidas) para recetas similares.

Instrucciones

1
Revuelva la clara de huevo, la maicena, la pimienta blanca y la clara de huevo en un tazón; agregue la basa y mezcle para cubrir. Reservar y dejar macerar al menos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
Barra De Chocolate SemidulceBarra De Chocolate Semidulce
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio; cocina y revuelve los granos de pimienta y los chiles secos en el aceite caliente hasta que se vuelvan de un rojo muy oscuro (se verán casi negros, así que ten cuidado de no quemar los chiles).
Ingredientes que necesitarás
Chile SecoChile Seco
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
3
Quitar los chiles secos y los granos de pimienta de la sartén. Pica los chiles. Triture los granos de pimienta finamente; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Chile SecoChile Seco
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
Carne MolidaCarne Molida
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
4
Regrese la sartén a fuego medio y agregue 1 cucharada de aceite vegetal y la salsa de frijoles; cocine y revuelva la salsa de frijoles con el aceite hasta que la mezcla se ponga roja. Agregue el agua a la salsa, aumente el fuego a alto y cocine hasta que la salsa hierva a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Lechuga Romana O De Hoja Verde, DesgarradaLechuga Romana O De Hoja Verde, Desgarrada
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Retire las rodajas de jengibre del pescado marinado y agréguelas a la salsa hirviendo; cocine el pescado a fuego lento hasta que la carne se vuelva blanca.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
6
Divida el apio y el repollo entre dos tazones de sopa.
Ingredientes que necesitarás
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
2 Tazas De Carne De Cerdo Cocida En Cubos (aproximadamente 1 Libra)2 Tazas De Carne De Cerdo Cocida En Cubos (aproximadamente 1 Libra)
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
7
Vierta el pescado y la salsa sobre el apio y el repollo. Cubra con el ajo, los granos de pimienta y los chiles.
Ingredientes que necesitarás
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
8
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego alto hasta que empiece a humear; vierte con cuidado el aceite caliente sobre el ajo, los granos de pimienta y los chiles.
Ingredientes que necesitarás
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
9
Decora cada porción con cilantro para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones2
Puntuación de Salud16
Revista
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