Sfogliatella

Sfogliatella
Sfogliatella podría ser la obra que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 15 y cuesta 41 centavos por porción. Una porción contiene 332 calorías, 7g de proteína, y 19g de grasa. Una mezcla de huevo, trozos de naranja y limón confitados, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 125 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 34%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen .

Instrucciones

1
En un tazón grande, tamiza la harina para todo uso, la harina de sémola y la sal. Usa los dedos para trabajar la mantequilla en la masa hasta que forme bolas similares a guisantes. Alternativamente, tamice los ingredientes secos en el procesador de alimentos y pulse la mantequilla en la mezcla hasta que esté mezclada y relativamente suave. Trabajar el agua con los dedos (o en la batidora). Coloque la masa sobre una superficie plana y rodar en una bola. Envuélvelo en una envoltura de plástico y presiónalo hacia abajo. Refrigere durante al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Harina De SémolaHarina De Sémola
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
En una cacerola mediana, llevar la leche a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
3
Agregue la harina de sémola y cocine, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla espese, de 3 a 5 minutos. Si se forma grumos a medida que se cocina, bate hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Harina De SémolaHarina De Sémola
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
4
Transfiera la mezcla de leche y harina a un tazón para que se enfríe ligeramente, aproximadamente 10 minutos. Agregue la ricota, el huevo y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Agrega los trozos de naranja y limón confitados y tamiza un poco de canela sobre la superficie. Revuelva para mezclar. Pruebe el condimento y refrigere hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Harina Para Todo Uso, Más Harina De BancoHarina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
6
Retire la masa del refrigerador y divida por la mitad. Enharine una superficie plana y enrolle 1 de las mitades en un rectángulo de aproximadamente 14 pulgadas por 24 pulgadas. El extremo más corto del rectángulo debe estar cerca de usted. La masa debe sentirse muy delgada. ¡Cuanto más delgado, mejor!
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
7
Cepille todo el rectángulo con una capa de manteca.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Chispas De Chocolate Semidulce O PasasTaza De Chispas De Chocolate Semidulce O Pasas
8
Espolvorear con una espolvoreada de azúcar impalpable. Enrollarlo suave y uniformemente en sí mismo como un rollo de esponja de gelatina.
Ingredientes que necesitarás
5 Caramelos Peachie-O's5 Caramelos Peachie-O's
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
9
Enrolle con cuidado, teniendo cuidado de que se enrolle muy bien. Refrigere durante al menos 2 horas. Usa un cuchillo afilado para cortar el rollo en trozos de 1 a 1 1/2 pulgada de grosor. Repite el mismo proceso con la otra mitad de la masa.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
10
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
11
Ponga 1 de las rondas de masa en su mano y, con la otra mano, presione el pulgar en el centro de la otra mano (y, por lo tanto, en la masa) y comience a estirar la masa. No quieres empujar tanto para hacer una caries todavía. Primero, concéntrate en hacer la masa redonda más grande y plana. Cuando tenga aproximadamente el tamaño de una concha de almeja grande, comience a suavizar y empujar hacia abajo en el medio para que forme una cavidad muy parecida a una concha de almeja grande. Desea terminar con un cono con una abertura de aproximadamente 3 pulgadas y el extremo más pequeño y cónico de aproximadamente 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
12
Cepille un poco de manteca sobre la masa y gírela del revés, ahuecando el cono de masa entre la longitud de su dedo índice y pulgar. Vierta con cuidado 2 cucharadas grandes del relleno en el cono. El cono debe estar bastante lleno e ir a los bordes de la abertura con una capa delgada del relleno. Cierre la boca doblando cuidadosamente la abertura del cono sobre sí mismo. Lo mismo que si tuvieras 2 mitades de concha de almeja y la estuvieras cerrando. Presione suavemente los bordes de la abertura, juntos. Colocar en una bandeja para hornear antiadherente. Repita con toda la masa, hasta que las dos bandejas para hornear estén llenas.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Chispas De Chocolate Semidulce O PasasTaza De Chispas De Chocolate Semidulce O Pasas
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
13
Cepille cada uno con el lavado de huevos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
14
Coloque las bandejas en el centro del horno y hornee hasta que estén doradas, de 30 a 35 minutos.
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
15
Retirar del horno y dejar reposar unos minutos sobre la bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
16
Después de que la Sfogliatella haya descansado por unos minutos, espolvoréelos con otra capa de azúcar de confitería y coloque cada bandeja para hornear directamente debajo de la parrilla. ¡No te vayas! Quédate ahí y observa cómo el azúcar dora lentamente la parte superior. Si la capa de azúcar era ligera y quieres hacerla un poco más dorada, repite con otra capa de azúcar y otro minuto debajo de la parrilla. Déjelos reposar unos minutos, luego transfiéralos a un plato para servir, espolvoree con azúcar de confitería y sirva.
Ingredientes que necesitarás
5 Caramelos Peachie-O's5 Caramelos Peachie-O's
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 40 min.
Porciones15
Puntuación de Salud2
Revista