Seviche de Atún con Mango y Aguacate

El Seviche de atún con Mango y Aguacate podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 181 calorías, 23g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.66 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes atún ahi de calidad sushi, guarniciones: aguacate, cebolla verde y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Seviche de Camarones con Mango y Habanero, Seviche de Atún, y Tacos de Atún Ahi con Crema de Wasabi y Salsa de Aguacate de Mango para recetas similares.
Instrucciones
Corte el atún en cubos de 1/3 de pulgada, desechando el tejido fibroso y colóquelo en un tazón de vidrio. Mezcle el atún suavemente con aceite de oliva y los siguientes 3 ingredientes. Cubra y refrigere hasta 2 horas.
Justo antes de servir, agregue la cebolla verde y los siguientes 3 ingredientes, y mezcle. Sazone al gusto con sal y pimienta. Colócalos en vasos de martini y decóralos, si lo deseas.
El chef John Recomienda: Un Sauvignon Blanc aromático. Alternativa
Vierte: Un Gewrztraminer, Riesling, Viognier o Moscatel para complementar el mango.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
El atún Ahi se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso", como el atún ahi, puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su ahi tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Wild & Wilder, el Merlot Exhibicionista. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
![Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista]()
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.