Setas Rellenas de Cangrejo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las setas rellenas de Cangrejo. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 15 porciones con 42 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa cada. Si tienes mantequilla, carne de cangrejo, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Setas Rellenas con Cangrejo, Setas Rellenas de Cangrejo, y Setas Rellenas de Cangrejo para recetas similares.
Instrucciones
Corta tallos de champiñones. Unte mantequilla en una bandeja para hornear de 13"x9" con una cucharada de mantequilla.
Coloque las tapas de champiñones en la sartén preparada.
Derretir la mantequilla restante en una sartén grande a fuego medio.
Agregue los tallos picados, la cebolla, el condimento de mariscos, la sal y la pimienta; cocine, revolviendo a menudo, durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Combine la carne de cangrejo, el huevo y el pan rallado en un tazón grande, revolviendo bien.
Agregue la mezcla de champiñones y 2 cucharadas de queso, revolviendo bien. Vierta con cuchara, llenando uniformemente, en las tapas de champiñones; espolvoree con el queso restante.
Hornea a 350 por 20 minutos o hasta que estén doradas.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
![Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso]()
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.