Setas Estofadas con Soja

Setas Estofadas con Soja
Setas estofadas con soja es un sin gluten y vegano guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 109 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes jerez, champiñones shiitake, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Alcachofas Y Setas Estofadas, Ternera Estofada y Champiñones, y Pollo Estofado con Champiñones.

Instrucciones

1
Enjuague bien los champiñones y colóquelos en una sartén de 1 1/2 a 2 cuartos de galón. Cubra con agua caliente y deje reposar hasta que esté suave, de 15 a 20 minutos. Levante los champiñones y córtelos y deseche los tallos duros. Vierta lentamente 2 tazas de agua de remojo en una medida de vidrio y reserve; deseche el agua restante con el sedimento.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Enjuague la sartén y devuelva los champiñones y el agua de remojo reservada; agregue salsa de soja, jerez y azúcar. Triturar ligeramente el jengibre y el ajo con el lado plano del cuchillo y agregar a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
JengibreJengibre
JerezJerez
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
SarténSartén
3
Cubra la sartén y hierva a fuego alto; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los champiñones estén tiernos para morder, de 15 a 20 minutos. Destapa y hierve a fuego alto hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado, unos 15 minutos. Si lo desea, retire el jengibre y el ajo. Agregue el aceite de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
SetaSeta
AjoAjo
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Vierta los champiñones en una fuente para servir y espolvoree con cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
SetaSeta
5
Servir caliente o frío.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
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