Serpiente Calzone Espeluznante

Serpiente Calzone Espeluznante
La espeluznante Serpiente Calzone requiere 2 horas y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 14. Una porción contiene 248 calorías, 11g de proteína, y 12g de grasa. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Halloween. Si tienes queso mozzarella, agua tibia, pepperoni y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 28%, este plato no es tan excepcional. Tratar Calzone de Mordedura de Serpiente, Calzone de Escarola: Calzone di Ricottan e Escarola, y Mordeduras de Serpiente para recetas similares.

Instrucciones

1
Disuelva el azúcar en el agua tibia en el tazón de una batidora de pie equipada con un gancho para masa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
2
Espolvoree la levadura sobre el agua y deje reposar durante 5 minutos hasta que la levadura se ablande y comience a formar una espuma cremosa. Agregue el aceite, la sal y 2 tazas de harina y mezcle a fuego lento hasta que la mezcla forme una masa húmeda. Con la máquina en marcha, agregue 1 taza de harina, 1/4 de taza a la vez, y amase hasta que la masa se separe de los lados del tazón para formar una bola. Amasar de 3 a 5 minutos más, hasta que la masa esté suave y elástica.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
LevaduraLevadura
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Engrase ligeramente un tazón grande, luego coloque la masa en el tazón y voltéela para cubrirla con aceite. Cubra con un paño ligero y deje subir en un lugar cálido (80 a 95 grados F (27 a 35 grados C)) hasta que duplique el volumen, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Combine la ricota, la mozzarella y los quesos de parmesano, el pepperoni, el perejil, el condimento italiano, las aceitunas, el pimiento verde y los champiñones en un tazón grande y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Condimento ItalianoCondimento Italiano
Pimiento VerdePimiento Verde
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
SetaSeta
1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado
ParmesanoParmesano
PerejilPerejil
Queso RicottaQueso Ricotta
OlivaOliva
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
6
Perfore la masa y extiéndala en una tira larga y plana de aproximadamente 9 pulgadas de ancho por 30 pulgadas de largo. Coloque la mezcla de relleno en el centro de la tira de masa, dejando aproximadamente 1 pulgada en todos los lados para sellar. Juntar los bordes de la masa; pellizcar para sellar y formar un rollo largo y relleno.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
RolloRollo
7
Coloque el rollo, con la costura hacia abajo, sobre el papel pergamino en forma de "S" de serpiente, y coloque los extremos debajo para sellar. Batir el huevo en un tazón con 1 cucharada de agua y cepillar el lavado de huevo sobre el calzone.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
RolloRollo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
TazónTazón
8
Hornear en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, hasta que el calzone esté dorado.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Dejar enfriar durante 5 minutos antes de cortar en rodajas individuales.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (media botella) con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.
Badia a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico media botella
Badia a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico media botella
Es un vino afrutado, suave y típico que es particularmente amigable con la comida.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
Porciones14
Puntuación de Salud3
Revista